Reçete Ölçücü

Farklı bir servis sayısı için bir tarif malzemesini yukarı veya aşağı ölçekleyin.

Orijinal tarifteki miktarı (cups, grams, tbsp — herhangi bir birim).
Ölçeklenen miktar
Ölçüm faktörü
Servis başına miktar

Yazdığınızda sonuçlar güncellenir.

Bu hesaplayıcı hakkında

you cook for 4 people, you need 2 cups of flour for 4 servings. The recipe scaler will scale the amount to 2 cups of flour, so you need 2 × 2 = 4 cups, or 0.5 cup per serving. To cook the same recipe for just 3 people the factor is 3 ÷ 4 = 0.75×, giving 1.5 cups. To cook the same recipe for just 3 people the factor is 3 ÷ 4 = 0.5

Sıkça Sorulan Sorular

Nasıl yarı yarıya ya da ikiye katlayabilirim?

Her bir malzemeyi aynı faktörle çarpın: yarıya indirmek için 0. 5, ikiye indirmek için 2. İstenilen porsiyonları orijinalin yarıya veya ikiye indirme bu işlemi otomatik olarak yapar - 4 porsiyon için 2 bardak 8 porsiyon için 4 bardak olur.

Ölçme pişirme süreleri için de işe yarar mı?

Hayır — sadece malzeme miktarı doğrusal olarak ölçeklenir. Bir tarifi ikiye katladığınızda pişirme süreleri, tava büyüklükleri ve fırın sıcaklıkları ikiye katlanmaz, bu yüzden bunları çarpmak yerine pişirme derecesine göre değerlendirin.

Reçete ölçeği herhangi bir porsiyon sayısına ölçeklenebilir mi?

Evet — istediğiniz porsiyon sayısı ve istenen faktör ÷ orijinali tam olarak giriniz. 4 porsiyondan 6'ya gitmek 1.5× faktör, 4'ten 10'a gitmek 2.5× ve böyle devam eder. Porsiyon başına miktarı ölçeklendirdiğinizde aynı kalır.

Bitkisel ve baharatların aynı şekilde ölçeklendiğine inanıyor musun?

Matematik onları doğrusal olarak ölçer, ama tadı her zaman takip etmez. Güçlü baharatlar - tuz, çil, sarımsak, baharatlar - en iyi biraz muhafazakar ölçeklenir ve tatına göre ayarlanır, çünkü iki katına çıkarmak onları bastırabilir. Ölç, sonra tat ve düzelt.

Yumurta gibi bütün birimleri olan malzemeler ne olacak?

Bu araç tam ölçekli rakamı verir - örneğin 1.5 yumurta. Tam sayıya döndür, ya da bir yumurta çırpıp yarısını kullan ve sıvı miktarını biraz ayarla. Pişirme oranlara hassastır, bu yüzden oranları yakın tutun.

Bardak ve gram arasında dönüşüm yapıyor mu?

Hayır — sadece miktarı yukarı veya aşağı ölçer; birim ne girdiyseniz o şekilde kalır. Eğer aynı zamanda bardak ve gram arasında geçiş yapmak istiyorsanız, bu oran malzemeye göre farklı olduğundan ayrı bir ağırlık- hacme dönüşümü kullanın.

❤️ Aşk. Calculator.Free? Paylaş.

𝕏  X Facebook Reddit
API — bu hesaplayıcıyı kodtan kullan

Bu hesaplayıcıya ücretsiz bir JSON son noktası olarak çağrı yap - anahtar gerekmez. Aşağıdaki alan değerlerini sorgu parametreleri veya JSON olarak gönderin. Tüm API belgelerini oku →

Son nokta

GET https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/

curl

curl "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?amount=2&from_servings=4&to_servings=8"

JavaScript fetch()

const r = await fetch(
  "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?" + new URLSearchParams({
    "amount": "2",
    "from_servings": "4",
    "to_servings": "8"
  }));
const data = await r.json();
console.log(data.results);

Sonuçlar sadece genel rehberlik için tahminlerdir, finansal, tıbbi veya vergi tavsiyesi değil.