مقياس الوصفات

قياس مكونات الوصفات بزيادة أو نقصان لعدد مختلف من الحصص.

الكمية في الوصفات الأصلية (كوبات، غرامات، ملعقة طعام - أي وحدة).
المبلغ المحدد
عامل القياس
الكمية لكل وجبة

النتائج تحديث كما تكتب.

هل أعطتك هذه الحاسبة الإجابة الصحيحة؟

عن هذه الحاسبة

you cook for 4 people, you need 2 cups of flour, so you need 2 × 2 = 4 cups, or 0.5 cup per serving. To cook the same recipe for just 3 people the factor is 3 ÷ 4 = 0.75×, giving 1.5 cups. A recipe scaler adjusts an ingredient quantity when you cook for more or fewer people than a recipe was written for. Enter the original amount and how many servings it makes, then the number of servings you want.HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked example:HomeWorked

الأسئلة المتكررة

كيف أقوم بتقليص أو مضاعفة وصفة؟

ضرب كل مكون بنفس العامل: 0.5 لتقليل إلى النصف، 2 لتضاعف. وتحديد الحصص المطلوبة إلى نصف أو ضعف الحصص الأصلية يفعل ذلك تلقائيا - كوبين لأربعة حصص تصبح 4 أكواب لثمانية حصص.

هل يعمل القياس لفترات الطهي أيضاً؟

لا، كميات المكونات فقط هي التي تتسع خطيا. إن فترات الطهي، وأحجام الأفران، ودرجات حرارة الفرن لا تتضاعف عندما تضاعف وصفة، لذا فحكم على هذه الصفات من خلال مدى طهيها بدلا من مضاعفتها.

هل يمكن لنظام قياس الوصفات أن يزيد إلى أي عدد من الحصص؟

نعم - أدخل بالضبط عدد الحصص التي تريد والعامل المطلوب ÷ الأصلي. الانتقال من 4 حصص إلى 6 هو عامل 1.5 ×، من 4 إلى 10 هو 2.5 ×، وهكذا دواليك. يظل الكمية لكل حصة هي نفسها مهما كبر حجمها.

هل تتدرج التوابل والتوابل بنفس الطريقة؟

إن الحسابات تحدد حجمها خطياً، ولكن المذاق لا يتبعها دائماً. ومن الأفضل أن نحدد حجم التوابل القوية ـ الملح، والفلفل الحار، والثوم، والتوابل ـ بقدر من التحفظ، وأن نكيفها مع المذاق، لأن مضاعفة حجمها قد تجعلها مفرطة في القوة. حدد حجمها، ثم حاول تذوقها ثم قم بتصحيحها.

ماذا عن المكونات التي تأتي في وحدات كاملة مثل البيض؟

وتعطي الأداة الرقم المحدد بدقة - 1.5 بيضة، على سبيل المثال. تقرب إلى عدد كامل، أو ضرب بيضة واستخدم النصف، وتعديل السائل قليلا للتعويض. الخبز حساس للنسب، لذلك ابقى النسب قريبة.

هل يحول بين الكوب والجرام؟

لا - إنها فقط تحسب الكمية إلى الأعلى أو إلى الأسفل؛ الوحدة تبقى أيا كان ما أدخلته. استخدم تحويل الوزن إلى الحجم منفصلا إذا كنت بحاجة إلى التحول بين الكوب والغرامات أيضا، لأن هذه النسبة تختلف حسب المكون.

❤️ الحب Calculator.Free? شاركها

𝕏  X Facebook Reddit
API - استخدام هذا الحاسب من الشفرة

استدعاء هذه الحاسبة كنقطة نهاية JSON مجانية - لا مفتاح مطلوب. إرسال قيم الحقل أدناه كبارامترات الاستفسار أو JSON. أي شيء تحذفه يستخدم نفس الافتراض الذي تم ملء هذه الصفحة مسبقاً به؛ البارامترات غير المعروفة هي 400، لا صفر صامت أبداً. اقرأ كامل وثائق API →

نقطة النهاية

GET https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/

curl

curl "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?amount=2&from_servings=4&to_servings=8"

JavaScript fetch()

const r = await fetch(
  "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?" + new URLSearchParams({
    "amount": "2",
    "from_servings": "4",
    "to_servings": "8"
  }));
const data = await r.json();
console.log(data.results);

النتائج هي تقديرات للتوجيه العام فقط، وليس المشورة المالية أو الطبية أو الضريبية.