Ricetta Scaler

Scalare un ingrediente ricetta su o giù per un numero diverso di porzioni.

La quantità nella ricetta originale (tazze, grammi, tbsp molto qualsiasi unità).
Importo scalato
Fattore di scala
Importo per porzione

Aggiornamento dei risultati durante la digitazione.

A proposito di questa calcolatrice

Un calice ricrea la quantità di ingrediente quando si cucina per più o meno persone rispetto a una ricetta è stata scritta per. Inserire la quantità originale e quante porzioni fa, quindi il numero di porzioni che si desidera moltiplicare la quantità per il rapporto tra le porzioni desiderate e originali, così dimezzare, raddoppiare o qualsiasi numero dispari in mezzo è automatico. Funziona con qualsiasi unità (tazze, grammi, cucchiai, millilitri) perché si bilancia solo il numero, e mostra anche la quantità per singola porzione. Esempio lavorato: una ricetta utilizzando 2 tazze di farina per 4 porzioni, scalata a 8 porzioni, ha un fattore di 8 ÷ 4 = 2×, quindi avete bisogno di 2 × 2 = 4 tazze, o 0.5 tazza per porzione. Per cucinare la stessa ricetta per soli 3 persone il fattore è 3 ÷ 4 = 0,75×, dando 1,5 tazze. Cuochi casa usa per misurarlo alla folla, allungare una ricetta preferita o ridurre una grande mazza per ogni singola porzione.

Domande frequenti

Come faccio a dimezzare o raddoppiare una ricetta?

Moltiplichi ogni ingrediente con lo stesso fattore: 0.5 a dimezzarsi, 2 a raddoppiare. Impostando le porzioni desiderate a metà o due volte l'originale fa automaticamente questo 2 tazze per 4 porzioni diventa 4 tazze per 8 porzioni.

La scalatura funziona anche per i tempi di cottura?

No

Può lo scalatore di ricette scalare a qualsiasi numero di porzioni?

Sì.., inserisci esattamente quante porzioni vuoi e il fattore è desiderato ÷ originale. Andando da 4 porzioni a 6 è un fattore 1,5×, da 4 a 10 è 2,5×, e così via. L'importo per porzione rimane lo stesso comunque si scala.

Le spezie e i condimenti scalano allo stesso modo?

Le mateche li bilanciano lineari, ma il gusto non sempre segue. Forti condimenti sale, peperoncino, aglio, spezie galattosio sono meglio scalati un po 'conservativamente e regolato al gusto, dal raddoppio può renderli sovrapotente. Scala, poi gusto e corretto.

E gli ingredienti che vengono in unità intere come uova?

Lo strumento fornisce la cifra esatta

Si converte tra tazze e grammi?

No, ® solo ridimensiona la quantità su o giù; l'unità rimane qualsiasi cosa si è inserito. Utilizzare una conversione peso-volume separato se è anche necessario passare tra tazze e grammi, dal momento che il rapporto differisce per ingrediente.

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API Hoppenstedt utilizzare questa calcolatrice dal codice

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Punto finale

GET https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/

curl

curl "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?amount=2&from_servings=4&to_servings=8"

JavaScript fetch()

const r = await fetch(
  "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?" + new URLSearchParams({
    "amount": "2",
    "from_servings": "4",
    "to_servings": "8"
  }));
const data = await r.json();
console.log(data.results);

I risultati sono stime solo per gli orientamenti generali, non per i consigli finanziari, medici o fiscali.