Ricetta Scaler
Scalare un ingrediente ricetta su o giù per un numero diverso di porzioni.
Aggiornamento dei risultati durante la digitazione.
A proposito di questa calcolatrice
Un calice ricrea la quantità di ingrediente quando si cucina per più o meno persone rispetto a una ricetta è stata scritta per. Inserire la quantità originale e quante porzioni fa, quindi il numero di porzioni che si desidera moltiplicare la quantità per il rapporto tra le porzioni desiderate e originali, così dimezzare, raddoppiare o qualsiasi numero dispari in mezzo è automatico. Funziona con qualsiasi unità (tazze, grammi, cucchiai, millilitri) perché si bilancia solo il numero, e mostra anche la quantità per singola porzione. Esempio lavorato: una ricetta utilizzando 2 tazze di farina per 4 porzioni, scalata a 8 porzioni, ha un fattore di 8 ÷ 4 = 2×, quindi avete bisogno di 2 × 2 = 4 tazze, o 0.5 tazza per porzione. Per cucinare la stessa ricetta per soli 3 persone il fattore è 3 ÷ 4 = 0,75×, dando 1,5 tazze. Cuochi casa usa per misurarlo alla folla, allungare una ricetta preferita o ridurre una grande mazza per ogni singola porzione.
Domande frequenti
Come faccio a dimezzare o raddoppiare una ricetta?
Moltiplichi ogni ingrediente con lo stesso fattore: 0.5 a dimezzarsi, 2 a raddoppiare. Impostando le porzioni desiderate a metà o due volte l'originale fa automaticamente questo 2 tazze per 4 porzioni diventa 4 tazze per 8 porzioni.
La scalatura funziona anche per i tempi di cottura?
No — only ingredient quantities scale linearly. Cooking times, pan sizes and oven temperatures do not double when you double a recipe, so judge those by doneness rather than multiplying them.
Può lo scalatore di ricette scalare a qualsiasi numero di porzioni?
Sì.., inserisci esattamente quante porzioni vuoi e il fattore è desiderato ÷ originale. Andando da 4 porzioni a 6 è un fattore 1,5×, da 4 a 10 è 2,5×, e così via. L'importo per porzione rimane lo stesso comunque si scala.
Le spezie e i condimenti scalano allo stesso modo?
Le mateche li bilanciano lineari, ma il gusto non sempre segue. Forti condimenti sale, peperoncino, aglio, spezie galattosio sono meglio scalati un po 'conservativamente e regolato al gusto, dal raddoppio può renderli sovrapotente. Scala, poi gusto e corretto.
E gli ingredienti che vengono in unità intere come uova?
The tool gives the exact scaled figure — 1.5 eggs, for instance. Round to a whole number, or beat an egg and use half, and adjust the liquid slightly to compensate. Baking is sensitive to ratios, so keep the proportions close.
Si converte tra tazze e grammi?
No, ® solo ridimensiona la quantità su o giù; l'unità rimane qualsiasi cosa si è inserito. Utilizzare una conversione peso-volume separato se è anche necessario passare tra tazze e grammi, dal momento che il rapporto differisce per ingrediente.
API Hoppenstedt utilizzare questa calcolatrice dal codice
Chiama questa calcolatrice come un endpoint JSON Gratis non è necessaria alcuna chiave. Invia i valori del campo sotto come parametri di query o JSON. Qualsiasi cosa ometterete usa lo stesso valore predefinito di questa pagina; un parametro sconosciuto è un 400, mai uno zero silenzioso. Leggi tutti i documenti API →
Punto finale
GET https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/curl
curl "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?amount=2&from_servings=4&to_servings=8"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?" + new URLSearchParams({
"amount": "2",
"from_servings": "4",
"to_servings": "8"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);I risultati sono stime solo per gli orientamenti generali, non per i consigli finanziari, medici o fiscali.