Receptenschaalmachine
Schaal een recept ingrediënt omhoog of naar beneden voor een ander aantal porties.
Resultaten update als u typt.
Over deze rekenmachine
Een recept scaler past een hoeveelheid ingrediënt aan wanneer u koken voor meer of minder mensen dan een recept werd geschreven voor. Voer de oorspronkelijke hoeveelheid en hoeveel porties het maakt, dan het aantal porties die u wilt.. het vermenigvuldigt de hoeveelheid door de verhouding van gewenste tot originele porties, dus halveren, verdubbelen of een oneven aantal tussen is automatisch. Het werkt met een eenheid (cups, gram, eetlepels, puree) omdat het alleen schaalt het aantal, en het toont ook de hoeveelheid per enkel portie. Bewerkt voorbeeld: een recept met behulp van 2 kopjes bloem voor 4 porties, geschaald tot 8 porties, heeft een factor van 8... 4 = 2×, dus je hebt 2 × 2 = 4 kopjes, of 0,5 kopje per portie. Om hetzelfde recept te koken is de factor 3.. 0.75×, geven 1,5 kopjes.
Veelgestelde vragen
Hoe halveer ik of verdubbel ik een recept?
Vermenigvuldig elk ingrediënt met dezelfde factor: 0,5 tot halve, 2 tot dubbele. Het instellen van de gewenste porties tot de helft of tweemaal het origineel doet dit automatisch.. 2 kopjes voor 4 porties wordt 4 kopjes voor 8 porties.
Werkt schaalvergroting ook voor kooktijden?
Geen enkel ingrediënt hoeveelheden lineair schaal. Koken tijden, pan maten en oven temperaturen niet verdubbelen wanneer u een recept te verdubbelen, dus beoordeel die door de doness in plaats van vermenigvuldigen.
Kan de receptenschaalmachine tot een aantal porties schaalen?
Ja
Doen kruiden en kruiden op dezelfde manier?
De wiskunde schubben ze lineair, maar de smaak niet altijd volgt. Sterke kruiden. zout, chili, knoflook, specerijen.. worden best een beetje conservatief en aangepast aan de smaak, omdat verdubbeling kan maken ze overweldigend. Schaal, dan smaak en correct.
En ingrediënten die in hele eenheden komen zoals eieren?
Het gereedschap geeft de exacte geschaalde figuur.. 1.5 eieren, bijvoorbeeld. Rond tot een heel getal, of slaan een ei en gebruik de helft, en pas de vloeistof lichtjes aan te compenseren. Bakken is gevoelig voor verhoudingen, dus houd de verhoudingen dicht.
Berekent het tussen bekers en gram?
Nee
API
Noem deze rekenmachine als een gratis JSON eindpunt.. geen sleutel nodig. Stuur de veldwaarden hieronder als query parameters of JSON. Lees de volledige API docs →
Eindpunt
GET https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/curl
curl "https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?amount=2&from_servings=4&to_servings=8"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking-converter/?" + new URLSearchParams({
"amount": "2",
"from_servings": "4",
"to_servings": "8"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);De resultaten zijn schattingen voor algemene richtsnoeren, niet voor financieel, medisch of fiscaal advies.