Chuyển đổi đo lường nấu ăn
Chuyển đổi số lượng công thức giữa cốc, muỗng, mililit, gam và ounce.
Kết quả cập nhật khi bạn gõ.
Về máy tính này
A cooking measurement converter changes an ingredient amount between volume measures (cups, tablespoons, teaspoons, milliliters, fluid ounces) and weight measures (grams, ounces, pounds). Because a cup of flour and a cup of honey weigh very different amounts, it uses the density of the ingredient you pick to cross between volume and weight.
When both units are volumes, or both are weights, it is a straight conversion; the density only comes into play when you cross between the two. Densities range widely — all-purpose flour is about 0.53 g/ml while honey is about 1.42 g/ml — which is why the same cup can weigh anywhere from roughly 125 g to 336 g depending on what fills it.
Worked example: one US cup (236.6 ml) of all-purpose flour at 0.53 g/ml weighs about 125 grams, whereas a cup of granulated sugar at 0.85 g/ml weighs about 200 grams. A results table shows the amount in every cooking unit at once, so you can follow a metric recipe with US measuring cups or the reverse.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc bột mì có bao nhiêu gram?
Khoảng 125 gram cho bột mì đa dụng, vì bột mì nhẹ (khoảng 0,53 g mỗi ml). Một cốc đường hạt nặng hơn, khoảng 200 gram.
Sao tôi phải chọn nguyên liệu?
Cốc và muỗng đo thể tích, trong khi gram và ounce đo trọng lượng. Để chuyển đổi giữa chúng cần phải biết mật độ của nguyên liệu — một cốc mật ong nặng hơn nhiều so với một cốc bột mì.
Đây là cốc Mỹ hay cốc mét?
Điều này sử dụng cốc thường của Mỹ khoảng 236,6 ml. Một cốc mét là 250 ml và một muỗng canh Úc lớn hơn, vì vậy kết quả là xấp xỉ cho các hệ thống đó.
Một cốc đường có bao nhiêu gram?
Tiêu hạt có mật độ khoảng 0,85 g / ml, do đó một cốc Mỹ (236,6 ml) nặng khoảng 200 gram. Tiêu nâu được đóng gói vào cốc nặng hơn một chút, khoảng 220 gram.
Tại sao một cốc mật ong nặng hơn một cốc bột mì?
Mật ong có độ đặc hơn nhiều - khoảng 1,42 g / ml so với bột mì 0,53 g / ml - vì vậy cùng một cốc chứa nhiều khối lượng hơn.
Một cốc có bao nhiêu muỗng canh?
Một cốc Mỹ chứa 16 muỗng canh, và mỗi muỗng canh là 3 muỗng cà phê, vì vậy một cốc là 48 muỗng cà phê.
API — dùng máy tính này từ mã
Gọi máy tính này như một điểm kết thúc JSON miễn phí — không cần chìa khóa. Gửi giá trị trường dưới như tham số yêu cầu hoặc JSON. Mọi thứ bạn bỏ qua sẽ sử dụng cùng một mặc định mà trang này đã được điền trước; một tham số không biết là 400, không bao giờ là số 0 im lặng. Đọc toàn bộ tài liệu API →
Điểm kết thúc
GET https://calculator.free/api/v1/cooking/curl
curl "https://calculator.free/api/v1/cooking/?amount=1&ingredient=flour&from=cup&to=g"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking/?" + new URLSearchParams({
"amount": "1",
"ingredient": "flour",
"from": "cup",
"to": "g"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);Kết quả là ước tính chỉ cho hướng dẫn chung, không phải là tư vấn tài chính, y tế hoặc thuế.