Convertidor de medición de cocina
Convertir cantidades de receta entre tazas, cucharadas, mililitros, gramos y onzas.
Los resultados se actualizan a medida que escribe.
Acerca de esta calculadora
Un convertidor de medición de la cocción cambia una cantidad de ingredientes entre medidas de volumen (tazas, cucharadas, cucharaditas, mililitros, onzas líquidas) y medidas de peso (gramos, onzas, libras). Debido a que una taza de harina y una taza de miel pesan cantidades muy diferentes, utiliza la densidad del ingrediente que usted escoge para cruzar entre volumen y peso. Cuando ambas unidades son volúmenes, o ambas son pesos, es una conversión recta; la densidad sólo entra en juego cuando usted cruza entre las dos. Variante de densidades ampliamente — harina de uso general es de aproximadamente 0,53 g/ml mientras que la miel es de aproximadamente 1,42 g/ml — por lo que la misma taza puede pesar en cualquier lugar de aproximadamente 125 g a 336 g dependiendo de lo que lo llene. Ejemplo práctico: una taza de US (236.6 ml) de harina de uso general a 0,53 g/ml pesa alrededor de 125 gramos, mientras que una taza de azúcar granulada a 0,85 g/ml pesa unos 200 gramos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos hay en una taza de harina?
Unos 125 gramos para harina de uso general, porque la harina es ligera (aproximadamente 0,53 g por ml). Una taza de azúcar granulada es más pesada, alrededor de 200 gramos.
¿Por qué necesito escoger un ingrediente?
Las tazas y cucharadas miden el volumen, mientras que los gramos y las onzas miden el peso. La conversión entre ellas necesita la densidad de ingredientes — una taza de miel pesa mucho más que una taza de harina.
¿Son tazas estadounidenses o métricas?
Esto utiliza la taza habitual de los EE.UU. de unos 236,6 ml. Una taza métrica es 250 ml y una cucharada australiana es más grande, por lo que los resultados son aproximados para esos sistemas.
¿Cuántos gramos hay en una taza de azúcar?
El azúcar granulado tiene una densidad de aproximadamente 0,85 g/ml, por lo que una taza de EE.UU. (236.6 ml) pesa aproximadamente 200 gramos. El azúcar marrón envasado en la taza es un poco más pesado, unos 220 gramos.
¿Por qué una taza de miel pesa más que una taza de harina?
La miel es mucho más densa — unos 1,42 g/ml frente a 0,53 g/ml de harina — por lo que la misma taza contiene mucha más masa. Este convertidor de medición de cocción almacena una densidad para que cada ingrediente pueda manejar exactamente esto.
¿Cuántas cucharadas hay en una taza?
Una taza de US contiene 16 cucharadas, y cada cucharada es de 3 cucharaditas, por lo que una taza es de 48 cucharaditas. Estas relaciones de volumen de cualquier ingrediente.
API — utilizar esta calculadora desde el código
Llame a esta calculadora como un punto final gratuito de JSON, no se requiere clave. Envíe los valores de campo a continuación como parámetros de consulta o JSON. Lea los documentos completos de API →
Punto de finalización
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curl "https://calculator.free/api/v1/cooking/?amount=1&ingredient=flour&from=cup&to=g"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking/?" + new URLSearchParams({
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"to": "g"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);Los resultados son estimaciones para orientación general solamente, no para asesoramiento financiero, médico o fiscal.