Koch-Messumformer
Konvertieren Sie Rezeptmengen zwischen Tassen, Esslöffeln, Milliliter, Gramm und Unzen.
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Über diesen Rechner
Ein Koch-Messumformer ändert eine Zutatmenge zwischen Volumenmaßen (Tasse, Esslöffel, Teelöffel, Milliliter, Flüssigunzen) und Gewichten (Gramm, Unzen, Pfund). Da eine Tasse Mehl und eine Tasse Honig sehr unterschiedliche Mengen wiegen, verwendet er die Dichte des zu wählenden Zutats, um Volumen und Gewicht zu überqueren. Wenn beide Einheiten Volumen sind, oder beide Gewichte sind, ist es eine gerade Umwandlung; die Dichte kommt nur ins Spiel, wenn man zwischen den beiden kreuzt. Dichten reichen weit - Allzweckmehl beträgt etwa 0,53 g/ml, während Honig etwa 1,42 g/ml - weshalb die gleiche Tasse kann überall von etwa 125 g bis 336 g je nach dem, was es füllt. Bearbeitetes Beispiel: eine US-Tasse (236,6 ml) von Allzweckmehl mit 0,53 g/ml wiegt etwa 125 Gramm, während eine Tasse Granulatzucker mit 0,85 g/ml wiegt etwa 200 Gramm. Eine Ergebnistabelle zeigt die Menge in jeder Kocheinheit auf einmal, so dass Sie einem metrischen Rezept mit US-Messbechern oder umgekehrt folgen können.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Gramm sind in einer Tasse Mehl?
Etwa 125 Gramm für Allzweckmehl, da Mehl leicht ist (ca. 0,53 g pro ml). Eine Tasse Granulatzucker ist schwerer, etwa 200 Gramm.
Warum muss ich eine Zutat auswählen?
Tassen und Esslöffel messen das Volumen, während Gramm und Unzen das Gewicht messen. Um zwischen ihnen zu wandeln, braucht man die Zutatendichte — ein Becher Honig wiegt weit mehr als eine Tasse Mehl.
Sind das US- oder metrische Tassen?
Dies verwendet die US-übliche Tasse von etwa 236.6 ml. Eine metrische Tasse ist 250 ml und ein australischer Esslöffel ist größer, so dass die Ergebnisse sind ungefähr für diese Systeme.
Wie viele Gramm sind in einer Tasse Zucker?
Der granulierte Zucker hat eine Dichte von etwa 0,85 g/ml, so dass eine US-Becher (236,6 ml) etwa 200 Gramm wiegt. Brauner Zucker, der in die Tasse verpackt ist, ist etwas schwerer, etwa 220 Gramm.
Warum wiegt eine Tasse Honig mehr als eine Tasse Mehl?
Honig ist viel dichter — etwa 1,42 g/ml versus Mehl, 0,53 g/ml — also hält der gleiche Becher viel mehr Masse. Dieser Koch-Messwandler speichert eine Dichte für jeden Bestandteil, um genau dies zu handhaben.
Wie viele Esslöffel sind in einer Tasse?
Eine US-Tasse enthält 16 Esslöffel, und jeder Esslöffel ist 3 Teelöffel, so dass eine Tasse 48 Teelöffel. Diese Volumenbeziehungen halten, was auch immer die Zutat.
API — verwenden Sie diesen Rechner aus Code
Rufen Sie diesen Rechner als kostenlosen JSON-Endpunkt auf – kein Schlüssel erforderlich. Senden Sie die Feldwerte unten als Abfrageparameter oder JSON. Alles, was Sie weglassen, verwendet die gleiche Voreinstellung, mit der diese Seite vorgefüllt ist; ein unbekannter Parameter ist ein 400, nie ein stiller Null. Lesen Sie die vollständigen API-Dokumente →
Endpunkt
GET https://calculator.free/api/v1/cooking/curl
curl "https://calculator.free/api/v1/cooking/?amount=1&ingredient=flour&from=cup&to=g"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking/?" + new URLSearchParams({
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"ingredient": "flour",
"from": "cup",
"to": "g"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);Die Ergebnisse sind Schätzungen für allgemeine Leitlinien, nicht für finanzielle, medizinische oder steuerliche Beratung.