Convertisseur de mesure de cuisson
Convertir les quantités de recettes entre les tasses, les cuillères à soupe, les millilitres, les grammes et les onces.
Mise à jour des résultats en tapant.
A propos de cette calculatrice
Un convertisseur de mesure de cuisson change une quantité d'ingrédient entre les mesures de volume (tasse, cuillère à soupe, cuillère à thé, millilitres, onces fluides) et les mesures de poids (grammes, onces, livres). Parce qu'une tasse de farine et une tasse de miel pèsent des quantités très différentes, elle utilise la densité de l'ingrédient que vous choisissez pour croiser entre volume et poids. Lorsque les deux unités sont des volumes, ou les deux sont des poids, c'est une conversion droite; la densité entre en jeu seulement lorsque vous croisez les deux. Densités varient largement — la farine tout usage est d'environ 0,53 g/ml alors que le miel est d'environ 1,42 g/ml — c'est pourquoi la même tasse peut peser n'importe où d'environ 125 g à 336 g selon ce qui la remplit. Exemple travaillé: une tasse américaine (236,6 ml) de farine tout usage à 0,53 g/ml pèse environ 125 grammes, alors qu'une tasse de sucre granulé à 0,85 g/ml pèse environ 200 grammes.
Foire aux questions
Combien de grammes sont dans une tasse de farine?
Environ 125 grammes pour la farine tout usage, car la farine est légère (environ 0,53 g par ml). Une tasse de sucre granulé est plus lourde, environ 200 grammes.
Pourquoi dois-je choisir un ingrédient?
Les tasses et les cuillères à soupe mesurent le volume, tandis que les grammes et les onces mesurent le poids. La conversion entre elles nécessite la densité des ingrédients — une tasse de miel pèse bien plus qu'une tasse de farine.
Ce sont des tasses américaines ou métriques?
Ceci utilise la tasse américaine habituelle d'environ 236,6 ml. Une tasse métrique est 250 ml et une cuillère à soupe australienne est plus grande, donc les résultats sont approximatifs pour ces systèmes.
Combien de grammes sont dans une tasse de sucre?
Le sucre granulé a une densité d'environ 0,85 g/ml, donc une tasse américaine (236,6 ml) pèse environ 200 grammes. Le sucre brun emballé dans la tasse est un peu plus lourd, environ 220 grammes.
Pourquoi une tasse de miel pèse-t-elle plus qu'une tasse de farine?
Le miel est beaucoup plus dense — environ 1,42 g/ml contre 0,53 g/ml de farine — donc la même tasse contient beaucoup plus de masse. Ce convertisseur de mesure de cuisson stocke une densité pour chaque ingrédient pour traiter exactement cela.
Combien de cuillères à soupe sont dans une tasse?
Une tasse américaine contient 16 cuillères à soupe, et chaque cuillère à soupe est de 3 cuillères à café, donc une tasse est de 48 cuillères à café. Ces relations de volume tiennent quel que soit l'ingrédient.
API — utilisez cette calculatrice à partir du code
Appelez cette calculatrice comme un paramètre JSON gratuit — aucune clé nécessaire. Envoyez les valeurs de champ ci-dessous comme paramètres de requête ou JSON. Lire les documents d'API complets →
Point d'arrivée
GET https://calculator.free/api/v1/cooking/curl
curl "https://calculator.free/api/v1/cooking/?amount=1&ingredient=flour&from=cup&to=g"JavaScript fetch()
const r = await fetch(
"https://calculator.free/api/v1/cooking/?" + new URLSearchParams({
"amount": "1",
"ingredient": "flour",
"from": "cup",
"to": "g"
}));
const data = await r.json();
console.log(data.results);Les résultats sont des estimations pour les conseils généraux seulement, et non des conseils financiers, médicaux ou fiscaux.